食品安全關(guān)乎民生健康，責任重于泰山。為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，強化食品安全主體責任意識，提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)，筑牢食品安全防控體系，近日，曲靖市市場監(jiān)督管理局、曲靖經(jīng)開區(qū)產(chǎn)業(yè)研究院在曲靖師范學院聯(lián)合舉辦公益性專題培訓。
本期培訓以“食品安全風險防控與數(shù)字化治理”為主題，為期1天。培訓班采取專題講座、現(xiàn)場觀摩、交流討論等方式進行，邀請曲靖市市場監(jiān)督管理局分管食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，國家工業(yè)產(chǎn)品注冊審查員、云南省食品科學與工程類教學指導(dǎo)委員會委員、曲靖師范學院教授黃慧福，華中（云南）檢測技術(shù)有限公司食品安全工程師韓笑，曲靖師范學院食品安全員王紹嬌，圍繞食品安全風險防控問題，從食品安全的本質(zhì)、食品安全防控措施、營養(yǎng)配餐、食堂管理四個方面進行培訓。來自經(jīng)開區(qū)、麒麟?yún)^(qū)、沾益區(qū)、馬龍區(qū)的43家企業(yè)共103人參加培訓。
參訓人員認真聽講，并前往曲靖師范學院省級示范食堂，實地觀摩和學習該食堂在食品安全管理中的創(chuàng)新做法和先進經(jīng)驗。參訓人員表示，通過培訓學習，開闊了視野，更新了思想，提升了業(yè)務(wù)水平和食品安全責任意識，收獲滿滿。
據(jù)悉，曲靖經(jīng)開區(qū)產(chǎn)業(yè)研究院將進一步加強與曲靖市市場監(jiān)督管理局的合作，在食品安全員培訓、食品檢驗檢測、政策宣講等方面推進工作，以數(shù)字化手段賦能食品安全治理，共同筑牢食品安全防控體系，確?！吧嗉馍系陌踩薄?/p>
通訊員：楊銳玲
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