宣威，是一部韻味悠長的典籍，一幅五彩斑斕的畫卷，一首動人心弦的贊歌，字里行間寫滿了歲月的故事，彌漫著文化的芬芳，流淌著傳承的韻律。
烏蒙山像一位堅(jiān)毅的巨人，一座巍峨的屏障，一座不朽的豐碑，勾勒出大地雄渾的脊梁，承載著多民族文化。它神秘得如同山間繚繞的霧靄，悠揚(yáng)的古老歌謠，璀璨的天邊星光。北盤江似靈動的絲帶在大地飄舞，江上第一橋像晶瑩的珍珠串聯(lián)起山川風(fēng)光，如婀娜的仙子輕舞出山水樂章，孕育出獨(dú)特的美食文化，是自然與人文交織之河。
宣威鐘情山水四季之美，山巒之壯麗、溪流之詩意、晨霧之夢幻、晚霞之絢麗、春花之多彩、冬雪之素雅。宣威鐘情于那風(fēng)景與美食的韻味就像精美的寶石，鑲嵌在大地的懷抱。微風(fēng)宛如溫柔的使者，攜帶著二者交織的獨(dú)特氣息。
四季更替，春有百花與火腿，宣威火腿是歲月與技藝杰作、時間與風(fēng)味寶藏、傳統(tǒng)與現(xiàn)代明珠，承載智慧，見證傳承。其肉質(zhì)嫣紅似火，似嬌艷盛開之花；油脂溫潤如玉，如清澈凝潤之泉；咸香醇厚，像古老傳承之酒。獨(dú)特的發(fā)酵工藝使其風(fēng)味濃郁，或蒸或炒，皆為珍饈。這里景致與風(fēng)味交織成風(fēng)光頌歌與美食華章。
夏有驕陽、燒洋芋和黃豆腐，燒洋芋外皮酥脆金黃，似黃金戰(zhàn)甲，彰顯堅(jiān)韌之態(tài)；內(nèi)瓤軟糯香甜，如棉花之柔，飽含細(xì)膩之情；散發(fā)著土豆的質(zhì)樸香氣，是大地的深情饋贈。黃豆腐色澤金黃明亮，如璀璨明珠；質(zhì)地柔韌，似堅(jiān)韌綢緞；豆香純正，像田園牧歌。鹵制后滋味濃郁，油炸后則香酥可口，是熱鬧、智慧、文化繁星，訴說講究，蘊(yùn)含底蘊(yùn)。
秋有金風(fēng)、菌子與豐收之喜，美食是大地饋贈、勞作回報、團(tuán)圓媒介。此時的菌子火鍋，菌子鮮嫩，似初露尖角之荷，嬌嫩欲滴；色彩斑斕，如天邊絢麗之虹，賞心悅目；滋味鮮美，像山林間跳躍的精靈，靈動誘人。湯底濃郁醇厚，似大地的深情厚意，包容萬物，盡顯秋季的豐碩與溫暖。
冬有白雪、爐火與溫暖美食，是親情凝聚、冬日慰藉、文化延續(xù)。宣威的殺豬飯，熱氣騰騰，炒肉嫩滑，似細(xì)膩的凝脂，滑過喉嚨；五花肉肥而不膩，如溫潤的美玉，咀嚼生香；每一道菜品都飽含著豐收的喜悅和團(tuán)聚的溫馨。
宣威風(fēng)景是心靈港灣、思想源泉、藝術(shù)殿堂；美食是自然與人類智慧饋贈、歷史與現(xiàn)代火花、地域與民族標(biāo)識。山谷藏著對桃源、寧靜、自然之美的向往；市井美食承載的文化氣息，展現(xiàn)城市韻味、民族融合、文化精深。
宣威云霧神秘似仙境，晴空爽朗如畫卷；有熱鬧美食盛宴，有靜謐文化角落。景與食是城市驕傲，是心靈鑰匙，讓人得寧靜與慰藉。
山川在宣威起伏，如大地脈搏，承載生命與歷史。人與景、食與物和諧共生。宣威驚艷又寧靜，一眼望不盡其神奇畫卷。它是人間仙境，令人留戀。什么是宣威？山水縱橫皆含美景美食，城鄉(xiāng)內(nèi)外皆是風(fēng)光佳肴，歲月刻下的自然紋理和文化脈絡(luò)，每一處都是珍寶。再賞宣威景色，再嘗宣威美食，又遇人間極境與舌尖盛宴。
滇公網(wǎng)安備 53030202000116號