近日，走進(jìn)會(huì)澤縣以禮街道溫泉村，只見(jiàn)田邊、路旁、曠野、河岸及溝谷等地的苜蓿青蔥嫩綠，長(zhǎng)勢(shì)喜人。在該村焦家坪村民組苜蓿種植基地，村民們正用刀具割取苜蓿，捏住葉莖，輕輕劃上一刀，割下的苜蓿新鮮完整。

“苜蓿，是一種多年生植物，種下去后，只要每個(gè)季度播撒些農(nóng)家肥就能生長(zhǎng)得綠油油的，專(zhuān)門(mén)用來(lái)飼養(yǎng)牛羊，每年能割8季，周期短、見(jiàn)效快、效益高，牛羊特別愛(ài)吃，現(xiàn)在收割的這批苜蓿，已經(jīng)是今年的第4批了。”溫泉村焦家坪村民組黃良華手腳麻利，不一會(huì)就收割了一大袋，他邊收割苜蓿邊介紹。

據(jù)了解，苜蓿，是豆科、苜蓿屬多年生宿根草本植物，莖直立、叢生或匍匐，多分枝，托葉較大，卵狀披針形，小葉片呈倒卵狀長(zhǎng)圓形。由于苜蓿以“牧草之王”著稱(chēng)，適應(yīng)性廣，可以在各種地形、土壤中生長(zhǎng)，不僅產(chǎn)量高，而且草質(zhì)優(yōu)良，各種畜禽均喜食，因此，近年來(lái)，在溫泉村廣泛種植為飼料與牧草。

相比較于其它牧草，苜蓿“短、快、高”的生長(zhǎng)周期優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯，深受廣大牛羊養(yǎng)殖戶(hù)的青睞，也有力地促進(jìn)了養(yǎng)殖戶(hù)增收致富。目前，溫泉村共種植苜蓿200多畝，可飼養(yǎng)200頭牛、4000只羊，年內(nèi)預(yù)計(jì)牛羊養(yǎng)殖收入可達(dá)800多萬(wàn)元。

通訊員：徐云峰