為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，有效提高全體教職工應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，切實保障幼兒的身體健康與生命安全，2025年10月15日，宣威市落水鎮(zhèn)灰硐幼兒園組織了一場“食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練”活動，本次演練模擬了從發(fā)現(xiàn)異常到啟動應(yīng)急響應(yīng)的全過程。
午餐后，大班教師發(fā)現(xiàn)3名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹痛等異常情況后，立即上報學(xué)校安全專干。相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場，將不適學(xué)生轉(zhuǎn)移至觀察室，并聯(lián)系村醫(yī)進(jìn)行初步檢查，確認(rèn)為疑似食物中毒。學(xué)校綜合協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)人隨即啟動食品安全應(yīng)急預(yù)案。
工作專班迅速將學(xué)生轉(zhuǎn)移至隔離室由村醫(yī)進(jìn)行觀察和初步救治，同時向鎮(zhèn)衛(wèi)生院報告并請求120支援，收集嘔吐物作為證據(jù)。各班主任同步排查班級情況，穩(wěn)定師生情緒，及時與家長溝通?，F(xiàn)場同步開展消毒工作，并對食堂食材、留樣食品及相關(guān)工具進(jìn)行封存、設(shè)置警戒線。及時收集上報相關(guān)信息。學(xué)校在30分鐘內(nèi)向上級相關(guān)部門簡要報告，按指示開展調(diào)查；及時通知并安撫家長情緒；同時對食堂進(jìn)行全面檢查與整改，加強(qiáng)食品各環(huán)節(jié)管理。
演練結(jié)束后，幼兒園及時評估總結(jié)，旨在完善預(yù)案，筑牢校園安全防線。
通訊員：楊萬波 路婷婷
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