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近年，寶山鎮(zhèn)被古村深入推進(jìn)“一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然條件，打造了“被古干酸菜”特色品牌，并快速發(fā)展成為了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)支柱。

為助力幫扶村加強(qiáng)“被古干酸菜”品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收入，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近日，曲靖市城市綜合管理局邀請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員到被古村現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)“食品安全生產(chǎn)許可”認(rèn)證工作。

調(diào)研組一行到新建廠房實(shí)地查看了廠區(qū)建設(shè)、環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備，并與負(fù)責(zé)人就產(chǎn)品的制作工藝、質(zhì)量管控體系、生產(chǎn)管理模式和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了深入交流。技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)向產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)講解了食品安全生產(chǎn)許可認(rèn)證的流程以及生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程、設(shè)備布局、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所條件、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、人員健康管理、檢驗(yàn)?zāi)芰叭藛T配備等標(biāo)準(zhǔn)要求。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，通過(guò)多次的實(shí)地調(diào)研指導(dǎo)，目的就是通過(guò)提前介入，全程服務(wù)，優(yōu)化辦事程序等措施，幫助企業(yè)解決實(shí)際困難和問(wèn)題，盡早完成認(rèn)證工作，企業(yè)自身也要建立信心，做好充分的準(zhǔn)備，克服困難，相信一定能夠成通過(guò)認(rèn)證。

最后，調(diào)研組表示會(huì)持續(xù)關(guān)注該項(xiàng)目認(rèn)證工作，并幫助企業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化廠區(qū)布局，具體指導(dǎo)申報(bào)工作，直至全部符合申報(bào)核發(fā)條件，助力“被古干酸菜”特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。