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原標(biāo)題：曲靖市活禽屠宰交易中心投運　顧客可線上下單 麒麟中心城區(qū)內(nèi)2小時內(nèi)送到家

　　4月13日，曲靖市活禽屠宰交易中心（簡稱“交易中心”）正式投入運行。

　　交易中心位于三寶街道張家營，共設(shè)5條標(biāo)準(zhǔn)活禽宰殺流水線，每小時可宰殺1.2萬羽以上，日均可實現(xiàn)宰殺量10萬羽以上。公司共配有冷鮮車20輛，完全能夠滿足麒麟中心城區(qū)禽肉產(chǎn)品配送需求。

　　所有屠宰好的禽類產(chǎn)品實現(xiàn)腳環(huán)追溯體系，實行“一物一碼”電子大數(shù)據(jù)管理。商家、消費者通過手機微信掃描腳環(huán)二維碼，即可呈現(xiàn)禽類產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)時間等信息，便于市場監(jiān)管部門溯源監(jiān)管，真正做到讓消費者放心購買、安心食用。

　　據(jù)介紹，市場管理方已在生產(chǎn)線配備了高清攝像頭，后期將開通在線視頻和在線直播功能，全程開放，讓監(jiān)管部門、消費者等了解屠宰環(huán)節(jié)。顧客可線上“點殺”，即通過鏡頭相中活禽后下單，交易中心接單后隨即宰殺，麒麟中心城區(qū)內(nèi)實現(xiàn)2小時內(nèi)送到家。

　　此外，針對重要傳統(tǒng)節(jié)日，如中秋、春節(jié)，交易中心將迎合廣大市民的需求，開展流動式活禽屠宰活動，送服務(wù)到家門口。（記者 蔣瓊波）