“家門口就能賣辣椒，價格還公道，再也不用愁運輸和銷路了！”近日，海坪社區(qū)辣椒收購點前人來人往，居民們騎車載著剛采摘的新鮮辣椒排隊稱重，臉上滿是豐收的喜悅。為解決轄區(qū)農(nóng)戶辣椒銷售難題、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，海坪社區(qū)聯(lián)合云南富源縣裕沃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，打造“收購+加工”一站式服務(wù)點，讓小辣椒成為居民增收的“紅火產(chǎn)業(yè)”。
在社區(qū)辣椒收購點，工人正有條不紊地對辣椒進行分揀、稱重、結(jié)算，現(xiàn)場公示收購價格與檢測標(biāo)準，確保公平透明?！拔覀兲崆懊帕司用穹N植面積和產(chǎn)量，與周邊商超、食品企業(yè)對接需求，制定了1.4元/公斤的保底收購價，還利用微信群、電話聯(lián)系等方式提前告知農(nóng)戶進行辣椒采摘?！痹颇细辉纯h裕沃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工作人員介紹，收購點已收儲鮮辣椒超2000公斤，覆蓋轄區(qū)20余戶種植戶。
收購后的鮮椒，一部分直接外銷，另一部分則送入社區(qū)的烘干加工廠。加工區(qū)里，工人們分工明確：有的挑選分揀，剔除殘次椒；有的將鮮椒均勻鋪在機器上，利用烘干設(shè)備，加工為干辣椒后進行銷售，增加辣椒附加值。云南富源縣裕沃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)加工的工作人員介紹，目前加工區(qū)日均產(chǎn)出干辣椒200余斤，經(jīng)篩選打包后，主要銷往本地餐館、干貨市場，部分還通過社區(qū)電商平臺銷往外地。
“鮮椒收購解了燃眉之急，烘干加工又延長了產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)在我們不僅不用擔(dān)心銷路，還能到加工區(qū)打工掙錢。”正在分揀辣椒的居民李阿姨說。據(jù)了解，社區(qū)烘干加工區(qū)已為脫貧戶、監(jiān)測戶、留守婦女提供40余個靈活就業(yè)崗位，人均月增收2000元左右。下一步，社區(qū)計劃優(yōu)化烘干設(shè)備，進一步提升產(chǎn)品附加值，讓火紅的干辣椒成為居民持續(xù)增收的“致富椒”，通過‘小辣椒’撬動‘大民生’，既解決居民的農(nóng)產(chǎn)品銷路問題，又創(chuàng)造就業(yè)崗位，讓經(jīng)濟發(fā)展成果惠及居民?！?/p>
（通訊員：李建巧）
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