餐飲場(chǎng)所人員密集、用火用電頻繁，消防安全隱患不容忽視，為切實(shí)提升康橋美食城各店鋪員工消防安全意識(shí)與科學(xué)應(yīng)急處置能力，近日，向陽(yáng)社區(qū)聯(lián)合康橋美食城開(kāi)展了消防安全培訓(xùn)，各店鋪員工積極參與，共同筑牢安全“防火墻”。
康橋美食城人員往來(lái)密集，店鋪后廚燃?xì)狻㈦娖髟O(shè)備使用頻繁，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成嚴(yán)重后果。本次培訓(xùn)聚焦商戶(hù)實(shí)際需求，旨在幫助員工掌握基礎(chǔ)消防知識(shí)與技能，排查消除日常經(jīng)營(yíng)中的火災(zāi)隱患，強(qiáng)化“安全無(wú)小事”的理念，將風(fēng)險(xiǎn)扼殺在萌芽階段，保障商戶(hù)經(jīng)營(yíng)安全與顧客用餐安全。培訓(xùn)特別邀請(qǐng)轄區(qū)消防救援站的專(zhuān)業(yè)消防員，結(jié)合餐飲行業(yè)火災(zāi)特點(diǎn)，深入剖析后廚燃?xì)夤艿览匣孤⒂蜔煿艿烙凸付逊e、超負(fù)荷用電等常見(jiàn)隱患的致命風(fēng)險(xiǎn)。消防員還圍繞火災(zāi)預(yù)防、報(bào)警流程、初期火災(zāi)撲救、疏散逃生等內(nèi)容，詳細(xì)講解了滅火器、消火栓等消防設(shè)施科學(xué)使用方法，以及燃?xì)庑孤?yīng)急處理、電氣線路安全檢查要點(diǎn)等科普知識(shí)。
此次消防安全培訓(xùn)，不僅讓各店鋪員工掌握了實(shí)用的消防技能，更強(qiáng)化了全員的安全責(zé)任意識(shí)。通過(guò)培訓(xùn)，員工們能夠在日常工作中主動(dòng)排查隱患、科學(xué)規(guī)范操作，將消防安全落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)，形成“人人講安全、個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”的良好氛圍。未來(lái)，向陽(yáng)社區(qū)將持續(xù)聯(lián)合轄區(qū)商戶(hù)開(kāi)展常態(tài)化安全培訓(xùn)與隱患排查，共同守護(hù)轄區(qū)的“煙火氣”與“安全感”。
通訊員：王佳語(yǔ) 時(shí)朝暉
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