又是一年端午至,又是粽葉飄香時。為充分挖掘端午節(jié)蘊含的節(jié)日文化內(nèi)涵,傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,5月30日上午,鐘山鄉(xiāng)新時代文明實踐所開展“我們的節(jié)日·端午”主題活動,在傳統(tǒng)習俗中感受濃濃的節(jié)日氛圍。

活動開始,志愿者詳細介紹了端午節(jié)的起源與豐富習俗,特別介紹了包粽子這項古老技藝的文化內(nèi)涵。隨著糯米、火腿、青翠粽葉、麻繩等材料的亮相,現(xiàn)場氣氛瞬間活躍起來。大家圍聚桌旁,經(jīng)驗豐富的“老把式”們率先動手,指尖翻飛,熟練地將粽葉卷成精巧的漏斗狀。

“看,粽葉要這樣卷緊,米粒才不會‘溜走’?!薄斑@個粽子的秘訣在捆扎的力道,要扎實又漂亮?!苯?jīng)驗豐富的志愿者們一邊示范,一邊為身旁的“新手”們細致講解。大家屏息凝神,在“手把手”的指導下,嘗試著填米、加料、包裹、捆扎。與此同時,另一側部分居民也興致盎然地動手包起了餃子,調(diào)餡、捏合,巧手翻飛間,一個個餃子也整齊排列開來,現(xiàn)場歡聲笑語交織。

短短兩小時,現(xiàn)場堆起近百只形態(tài)各異的粽子——有棱角分明的三角粽,還有圓潤飽滿的枕頭粽。整個活動現(xiàn)場充滿濃郁的端午氣息,大家歡聲笑語,互相切磋包粽子的技巧,其樂融融。
下一步,鐘山鄉(xiāng)新時代文明實踐所將持續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為載體,開展各類特色文明實踐活動,吸引居民廣泛參與,踐行文明新風尚。
通訊員:朱江偉



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