4月19日，人間四月天，周末一群科普愛好者走進麒麟?yún)^(qū)南盤江流域，去探尋世界范圍內(nèi)，云南獨有的螺螄屬生物。2025年，入圍全國十大考古發(fā)現(xiàn)的云南晉寧河泊所遺址，就是以面積廣大的“貝丘”螺螄遺跡引起世人關(guān)注的。
“這些螺螄都是從我家地里刨出來的，多得很?！痹谇甘绪梓?yún)^(qū)南盤江畔，一位老婦人從家中背出一背籮螺螄，向愛好者們進行展示。
在云南分布著眾多的“壩子”，云南最大的曲靖、陸良壩子也有大面積的螺螄殼“貝丘”遺跡分布。在云南省曲靖壩子的核心地麒麟?yún)^(qū)越州、三寶、南寧、沿江、茨營等鎮(zhèn)、街道，存在著一種被稱為“貝丘”、螺螄溝、螺螄田、螺螄地的地貌，有一種被稱為“螺螄土”“羊毛石”，富含鈣磷鉀的土壤。
多年來，智慧善良的麒麟人就知道用曲靖壩子富含鈣磷鉀古生物化石的“螺螄土”“羊毛石”拌合土壤肥田、肥地，莊稼會結(jié)出飽滿的籽粒，蠶繭會抽出更長的絲，水果會更加甜脆。在曲靖麒麟?yún)^(qū)潦滸村，省級陶瓷技能大師劉靖有一個“小秘密”，那就是在康順陶瓷公司周邊找尋陶泥、釉藥。一種富含白色粉狀螺螄殼鈣質(zhì)的膠泥，劉靖稱為“鴿子屎”，潦滸陶傳統(tǒng)工匠認(rèn)為這是上好的“釉藥”。這些滇璽螺螄殼堆積層螺螄，成為分布在珠江上源南盤江沿河兩岸的美麗“精靈”。
由于年代久遠，這些螺螄都已風(fēng)化嚴(yán)重，接近粉末狀，多數(shù)螺螄殼的尾部都已離斷。少數(shù)保留完整形狀，但也較為疏松，幾乎只是一個松脆的“鈣殼”。
據(jù)資料顯示，分布于昆明壩子、曲靖壩子、陸良壩子等壩子的“貝丘”螺螄，多以植物嫩芽、寄生蟲、微生物為食，曾經(jīng)處于瘋狂生長狀態(tài)。中國是馴化稻的發(fā)源地，聰明的先民在2.5萬年前就已經(jīng)開始種植水稻，這些3000-5000年前的螺螄瘋長，必然導(dǎo)致水稻、蓮藕等農(nóng)作物大量減產(chǎn)，這肯定是原始先民們所痛恨的。于是，捕撈，堆積、水煮成為原始先民消除自然災(zāi)害的通行做法。
經(jīng)過烹煮的螺螄，也可食用。曾經(jīng)有作家寫到：“煮熟后的田螺，大部分螺蓋都已經(jīng)被煮掉了，我們需要拿縫衣針或牙簽一個個地把田螺殼中的螺肉挑出來，看似簡單，實則耗費時間，兩三個人一起，要挑上2個多小時。挑出的螺肉量也與付出的精力不成正比，兩小桶田螺，挑出來的田螺肉也只有4-5碗。螺螄并不去尾，那時還沒有剪子、鉗子一類工具，是不方便大規(guī)模去除尾部的。原始先民多輔助使用一些骨椎、銅椎、蚌刀、石器或者青銅器。近現(xiàn)代，聰明的人類才生產(chǎn)出切割螺螄尾部的機械，“嗦”允螺螄。
至于吃剩的螺螄殼大面積堆積，其實是有用途的。在古代，先民們發(fā)現(xiàn)，螺螄殼、海蠣殼等含鈣物質(zhì)，是上好的建筑材料，拌合在泥土中筑墻，比較耐風(fēng)吹日曬，幾百年都屹立不倒。
1983 年，在云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)珠街扁庫坑，發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前，人工種植馴化稻遺跡。云南考古專家劉成武老師專著《麒麟?yún)^(qū)青銅時代墓地出土文物精粹》，揭示了曲靖悠久的陶器制作歷史。多年前，劉成武老師曾經(jīng)在在潦滸南盤江東岸的貝丘遺址發(fā)現(xiàn)了青銅時代夾砂灰陶，證明了早在距今近3000年前的春秋早期潦滸先民，就已經(jīng)開始燒制原始陶器了。
《麒麟?yún)^(qū)青銅時代墓地出土文物精粹》還記述了曲靖麒麟?yún)^(qū)珠街八塔臺、越州橫大路、瀟湘平坡等地三千年前青銅時代熠熠生輝的諸多發(fā)現(xiàn)。這些春秋戰(zhàn)國時期青銅器、飾品、陶器、鎏金工藝品技藝精湛、美輪美奐。
結(jié)合南盤江流域這些諸多“貝丘”文化遺跡的出現(xiàn)，可以肯定，未來，在曲靖壩子、陸良壩子等南盤江流域，一定還會發(fā)現(xiàn)面積更大、更加璀璨的遠古文明。
圖/文：包建新
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