豐收畫卷已就，曲靖市的廣袤田野上、加工車間里、科研實(shí)驗(yàn)室中仍舊一派忙碌。從農(nóng)產(chǎn)品入地上市，到全市農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總數(shù)均位居云南省前列，每一環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著曲靖市全產(chǎn)業(yè)鏈提升高原特色農(nóng)業(yè)競爭力的核心實(shí)力。
良繁育種1億粒馬鈴薯原原種在這里誕生
“原原種是馬鈴薯新品種的源頭，經(jīng)過擴(kuò)繁后產(chǎn)生原種、一級(jí)種，最終成為農(nóng)田中產(chǎn)出的新品種馬鈴薯?！毙鞋F(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)園馬鈴薯種薯研發(fā)中心主任徐尤先介紹，該研發(fā)中心對(duì)馬鈴薯種薯進(jìn)行脫毒、檢測、霧培，培育出馬鈴薯原原種，通過現(xiàn)代化、科技化手段，加快推進(jìn)種薯研發(fā)。
園區(qū)內(nèi)的溫室、膜網(wǎng)大棚是基礎(chǔ)條件，而馬鈴薯種薯研發(fā)中心和專家工作站則是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心競爭力。
打造“曲系”農(nóng)業(yè)品牌 供圖
2017年，宣威市被認(rèn)定為國家第一批10個(gè)國家區(qū)域性馬鈴薯良繁基地縣之一。隨后，宣威市通過招商引資引進(jìn)北大荒薯業(yè)集團(tuán)，以宣威市現(xiàn)代種業(yè)園為依托，建設(shè)北大荒宣威高原種薯繁育基地項(xiàng)目，大力開展馬鈴薯種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，保障國家馬鈴薯種源和糧食安全，加快推進(jìn)種薯研發(fā)、原原種繁育、原種推廣全國性布局，建設(shè)全國最大的馬鈴薯原原種繁育基地。
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從1000萬粒到5000萬粒再到1億粒，幾年間，宣威市的馬鈴薯原原種產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)了幾何倍的增長。截至目前，以宣威市馬鈴薯種薯研發(fā)中心為載體，基地已選育登記了宣薯系列品種11個(gè)。根據(jù)現(xiàn)有資源，預(yù)計(jì)每年可以選育出1個(gè)以上優(yōu)良品種。
“作為全國良種繁育基地之一，宣威市每年的種薯需求量大概是1000萬粒，剩余產(chǎn)能則可以輻射全省、全國?！毙煊认冉榻B說。
以種業(yè)強(qiáng)“芯”振興促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。宣威市力爭到2025年打造2個(gè)億元以上的省級(jí)種業(yè)創(chuàng)新企業(yè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育種基地10萬畝，繁育脫毒馬鈴薯種薯5億粒、玉米良種800萬公斤，促進(jìn)本地糧食增產(chǎn)1億公斤以上。
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科學(xué)種植 小番茄長成大產(chǎn)業(yè)
作為云南省常年蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜供給中心、全國重要的“南菜北運(yùn)”“西菜東運(yùn)”生產(chǎn)基地，2023年，陸良縣蔬菜種植面積達(dá)85.3萬畝，形成了12.4萬畝設(shè)施蔬菜、8.6萬畝露天蔬菜、3萬畝水生蔬菜3個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，年產(chǎn)各類蔬菜232萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)240億元。
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“綠色+科技”是陸良縣脫穎而出的重要因素之一。
踏入陸良創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技有限公司的番茄種植基地，連片的加大連棟薄膜溫室整齊排列。溫室內(nèi)，一排排西紅柿植株挺拔而立，果實(shí)累累，色澤誘人。
“相比傳統(tǒng)小拱棚，我們的連棟薄膜溫室更高效、更環(huán)保?！惫矩?fù)責(zé)人張麗曉介紹道。溫室內(nèi)，溫濕度精準(zhǔn)調(diào)控，水肥一體化系統(tǒng)讓種植變得更加精細(xì)。只需一部手機(jī)，就能輕松掌握作物生長的全部信息，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理，既減少了環(huán)境污染，又提升了種植水平。
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綠色種植讓該公司的小番茄格外受青睞。目前，番茄種植面積超千畝，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，產(chǎn)值達(dá)2283萬元?！拔覀儓?jiān)持綠色種植，施用有機(jī)肥達(dá)到60%以上，還采用了熊蜂授粉等生態(tài)方法，以及對(duì)人、對(duì)蔬菜都危害更小、殘留更少的無害蟲藥，讓消費(fèi)者吃到的每一顆番茄都是綠色、健康、安全的?！睆堺悤哉f。
不僅是番茄，陸良縣著力建設(shè)設(shè)施精品蔬菜、山地生態(tài)蔬菜、優(yōu)質(zhì)水生蔬菜、出口創(chuàng)匯蔬菜4個(gè)綠色產(chǎn)區(qū)，以冷鏈物流、精深加工、市場主體為支撐，推行“綠色優(yōu)質(zhì)高效創(chuàng)建、全過程社會(huì)化服務(wù)、全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”三大模式。
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同時(shí)，針對(duì)果蔬新品種及配套綠色生產(chǎn)技術(shù)無法滿足市場升級(jí)和多樣化需求，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、可溯化程度低等產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題，陸良縣通過派駐科技特派團(tuán)的方式助推蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，科技特派團(tuán)在蔬菜核心示范基地大力推廣有機(jī)肥，減少化學(xué)肥料使用量20%以上；在核心基地安裝智能農(nóng)業(yè)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備，建立農(nóng)藥風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，穩(wěn)步實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等制度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測率達(dá)100%。
數(shù)字賦能 不止“姜來可期”
“在我們的大屏上，市場價(jià)格、全國產(chǎn)量、產(chǎn)業(yè)布局等信息一目了然，讓我們可以直接觀測到今天小黃姜產(chǎn)業(yè)的情況?！绷_平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營負(fù)責(zé)人劉勛介紹，通過實(shí)時(shí)監(jiān)測更新的數(shù)據(jù)，價(jià)格漲幅與產(chǎn)量增減數(shù)值將成為買賣雙方?jīng)Q策時(shí)的“信號(hào)燈”。
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今年10月23日，羅平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園正式開園。作為滇東區(qū)域首家農(nóng)業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)相融合的產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園積極服務(wù)小黃姜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、銷售、流通等環(huán)節(jié)，助力補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板。相距不遠(yuǎn)處就是板橋國際黃姜交易市場，年交易鮮姜30萬噸以上，交易干姜5萬噸以上，年交易額10億元以上。劉勛坦言，將線下市場搬到線上，與板橋國際黃姜交易市場齊頭并進(jìn)是他們的目標(biāo)。
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小黃姜一直是羅平的“王牌產(chǎn)品”，但產(chǎn)量低、賣價(jià)低是無奈的現(xiàn)實(shí)。
“我們通過對(duì)接電商資源，打造本地的銷售端和供應(yīng)端，還入駐了京東電商等平臺(tái)，進(jìn)一步拓寬羅平小黃姜的銷售空間。同時(shí)，我們還建造了4萬余平方米的冷庫，年中轉(zhuǎn)小黃姜量達(dá)10萬噸，打破小黃姜的季節(jié)性銷售問題，提高產(chǎn)值?！眲捉榻B，在此之前，沒有可供買家大量儲(chǔ)存小黃姜的條件與場所，不利于產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
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作為連接買賣雙方的重要平臺(tái)，羅平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園以小黃姜為領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)，積極服務(wù)羅平高原特色農(nóng)業(yè)全品類。目前，羅平縣生物資源加工基地內(nèi)已建成鼎泰食品萃取、壓榨姜汁、糖果壓片、姜茶、姜辣素、凍干生產(chǎn)線等，富鋅油脂7D菜籽油生產(chǎn)線、甜園蜜語鐵罐生產(chǎn)線等。姜產(chǎn)品從原來的鮮姜、干姜片、干姜塊發(fā)展到姜茶、姜精油、姜辣素、姜酒、姜日化用品、姜保健品等100多個(gè)姜系列產(chǎn)品，菜油產(chǎn)品10余個(gè)，蜂產(chǎn)品70余個(gè)。2023年，云南羅平產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有生物資源加工企業(yè)32戶，總產(chǎn)值達(dá)44.46億元。
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“通過掌握產(chǎn)業(yè)布局?jǐn)?shù)據(jù)、銷售交易數(shù)據(jù)，以及完善相關(guān)基礎(chǔ)建設(shè)，我們希望將上下游企業(yè)聚在園區(qū)內(nèi)，不斷延伸生活資源加工的產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)值，積極爭取拿到小黃姜的定價(jià)權(quán)?！痹颇狭_平產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委副書記、管委會(huì)副主任張浩介紹，以期實(shí)現(xiàn)到2025年末，生物資源加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值160億元以上，其中小黃姜加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元以上、油脂產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30億元以上、蜂蜜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元以上，其他生物資源加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元以上。
云報(bào)全媒體記者 殷潔 王劍釗 楊子雙
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