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近期，益寧街道組織開展新一輪食品安全隱患排查整治，嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部掛鉤聯(lián)系學(xué)校工作制度，34名工作人員分組分片對(duì)轄區(qū)36家學(xué)校食堂全覆蓋檢查。

各檢查小組依照“四查兩核三起底三臺(tái)賬”要求，深入學(xué)校食堂后廚、倉(cāng)庫(kù)、操作間、清洗間等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、采購(gòu)貯存、加工制作、食品留樣等進(jìn)行全環(huán)節(jié)檢查，嚴(yán)格資質(zhì)審查、規(guī)范人員培訓(xùn)和設(shè)施設(shè)備管理，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，織牢織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。結(jié)合檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題，有針對(duì)性地開展食品安全法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)，整改意見現(xiàn)場(chǎng)反饋，堅(jiān)持“不整改不銷號(hào)、不到位不放過(guò)、不經(jīng)復(fù)檢不過(guò)關(guān)”。

下一步，益寧街道將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，動(dòng)態(tài)掌握存在的突出問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，開展“回頭看”專項(xiàng)檢查，為廣大師生的飲食安全保駕護(hù)航。

通訊員：恭春華