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走進中安街道寨子口農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)天星米種植基地，淺綠的天星米穗，似一吊吊的“麻花辮子”，在藍天白云的映襯下，顯得更加嬌艷，惹人憐愛。

天星米學名尾穗莧，一年生草本植物，是一種兼具食用和觀賞功能的植物。因為穗條美如鳳凰的尾巴，所以又叫“鳳尾菜”。天星米種子富含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖質(zhì)、鈣、鉀、鐵、磷、鎂等多種礦物質(zhì)以及黑色素、草酸鹽、甜菜堿等次生素,具有良好的營養(yǎng)與保健作用,也稱為長壽之菜。

近年來，中安街道依托當?shù)厝照粘渥愕葍?yōu)勢，因地制宜發(fā)展天星米種植，供應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)、釀酒企業(yè)和昆明斗南鮮花市場，促進當?shù)厝罕娫鍪铡?/p>

種植戶孫紹澤算了一筆賬：自己種植了100畝天星米，每株可剪花5至8支，按每株賣5支花算，可收入20萬元左右。賣花后，還可收籽粒10000公斤，合同價每公斤12元，又是12萬元左右。秸稈還可加工干飼料養(yǎng)牛喂豬，額外增加收入。

（通訊員：李蘋揚 劉友佳）