近日，在者海鎮(zhèn)犀牛村博勇種植基地大棚里，一朵朵羊肚菌撐著褐色的小傘，如雨后春筍般破土而出。工人們正提著籃子、拿著小刀，穿梭在大棚中，忙著采收、分揀、裝箱，采摘好后發(fā)往昆明、曲靖等地銷售。

“我們從年前臘月二十幾就在基地里幫忙采菇，一直到現(xiàn)在基地里大量地出菇，持續(xù)可以干到正月結(jié)束，每天有100元的工資，離家近還可以照顧家里?！毕４宕迕裢跏绶腋吲d的說。

“羊肚菌對種植環(huán)境和種植技術(shù)的要求都非常高，最好在8至18攝氏度，前幾年試種結(jié)果不理想，去年我們根據(jù)本地氣候、土壤條件，對品種進行改良，重點推廣川菌G10廣溫性品種。”彭加旭說，一般羊肚菌的畝產(chǎn)約300斤，且保鮮期短不易運輸，而改良后新品種的畝產(chǎn)可達400斤，菌朵較大，保鮮期較長，肉質(zhì)細嫩滑爽，品質(zhì)上乘。

據(jù)了解，該基地種植的新鮮羊肚菌單價約為160元每公斤，經(jīng)過烘焙后的干品根據(jù)品質(zhì)每公斤零售價可達1000元-2000元不等，新鮮菌主要銷往周邊城市，干菌銷往上海、廣東、四川等城市，當(dāng)前銷路暢通，羊肚菌供不應(yīng)求。

小小羊肚菌，增收新產(chǎn)業(yè)。近年來，者海鎮(zhèn)因地制宜引進龍頭企業(yè)，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，通過落實政策激勵、資金扶持、技術(shù)幫扶等舉措，逐步形成了羊肚菌種植的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，有效促進了鄉(xiāng)村振興。

今年，者海鎮(zhèn)引進羊肚菌種植200余畝，畝產(chǎn)200公斤，產(chǎn)量可達40余噸，產(chǎn)值640萬余元，者海鎮(zhèn)羊肚菌種植主要集中在犀牛、瓦窯、新店子、五里牌等村，引進種植戶13戶，提供就業(yè)崗位近100余個。

通訊員： 蔡令